一、肉類快速鑒別設備簡要介紹：

肉(rou)(rou)類快(kuai)速(su)鑒別(bie)(bie)設(she)備(bei)又(you)稱真假肉(rou)(rou)快(kuai)速(su)鑒別(bie)(bie)儀，肉(rou)(rou)類快(kuai)速(su)鑒別(bie)(bie)設(she)備(bei)利用(yong)熒(ying)光定量(liang)PCR技術，能夠快(kuai)速(su)識別(bie)(bie)出肉(rou)(rou)類中的(de)(de)DNA信息，從而準(zhun)確(que)判斷(duan)其(qi)種(zhong)類和來源(yuan)。肉(rou)(rou)類快(kuai)速(su)鑒別(bie)(bie)設(she)備(bei)是一款高效、便捷的(de)(de)食(shi)品檢測(ce)(ce)(ce)設(she)備(bei)，專為(wei)(wei)識別(bie)(bie)肉(rou)(rou)類的(de)(de)真假而設(she)計。可以對豬(zhu)肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)、馬肉(rou)(rou)、驢肉(rou)(rou)、鴨肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)等各(ge)種(zhong)動物源(yuan)性(xing)成分進行檢測(ce)(ce)(ce)。能夠迅(xun)速(su)、準(zhun)確(que)地(di)檢測(ce)(ce)(ce)肉(rou)(rou)類及肉(rou)(rou)源(yuan)性(xing)樣(yang)品中的(de)(de)DNA成分，確(que)保所食(shi)用(yong)的(de)(de)肉(rou)(rou)類真實可靠(kao)。其(qi)高靈敏度和低誤差率(lv)確(que)保了檢測(ce)(ce)(ce)結果的(de)(de)準(zhun)確(que)性(xing)，為(wei)(wei)各(ge)檢測(ce)(ce)(ce)單位提(ti)供(gong)專業(ye)的(de)(de)檢測(ce)(ce)(ce)服務。

二、肉類(lei)快速鑒別設備系統組成

肉類快(kuai)速鑒(jian)別設備由四通道(dao)32孔熒光定量pcr儀、便攜(xie)式配件箱組(zu)成。

三、肉類快速(su)鑒(jian)別設備工作(zuo)原(yuan)理：

肉類快速鑒別設備通過實時(shi)熒光定量pcr技術(shu)進行(xing)檢測，利(li)用(yong)特定的引物和(he)探針對(dui)肉類樣品中的DNA進行(xing)擴增和(he)檢測。

以下是(shi)其詳細的工作步(bu)驟：

1.樣品準備:將(jiang)肉(rou)類(lei)樣品進行(xing)均質(zhi)化處理，提取(qu)DNA。

2.PCR反應:在(zai)反應管中加入特(te)定的引物、探(tan)針(zhen)和樣品DNA，置(zhi)于(yu)檢測儀(yi)中進行PCR擴增(zeng)。

3.實時(shi)檢測(ce):在PCR擴增(zeng)過程中，儀(yi)器通(tong)過熒(ying)光信號(hao)實時(shi)監測(ce)DNA擴增(zeng)情況，生成擴增(zeng)曲線。

4.數據(ju)分析(xi):根(gen)據(ju)熒光信號強(qiang)度和擴增(zeng)曲線，判斷樣品(pin)中是(shi)否含有特定的DNA序(xu)列，從而確定肉類的真假。

四、肉(rou)類快速鑒別設備技術(shu)參數

1.采用高規格鋁合金樣(yang)品槽，熱導性好，耐腐蝕抗(kang)氧化，Peltier加熱控溫(wen)，全面的(de)密封設計。無論是樣(yang)品溶液(ye)還(huan)是冷凝水，都不會滲漏到樣(yang)品槽下(xia)面的(de)帕爾帖控溫(wen)元件(jian)以及其(qi)他電子元件(jian)，可有效延長儀器的(de)使用壽(shou)命。

2.采用高精度(du)(du)PT1000溫(wen)度(du)(du)傳(chuan)感(gan)器(qi)，控溫(wen)精度(du)(du)達(da)到(dao)0.01℃，充(chong)分保證控溫(wen)的準(zhun)確(que)度(du)(du)。

3.樣品(pin)通(tong)量：0.2ml單管、0.2ml八(ba)聯管。

4.開放的(de)試(shi)劑耗材系統(tong)：可以選任何品牌(pai)的(de)試(shi)劑，適用于標準的(de)8聯管或0.2ml PCR單管

5.采用藍色、綠色、紅色和黃色四個高強度(du)寬光譜(pu)長(chang)壽(shou)命(ming)LED固態(tai)光源，確(que)保在整個光譜(pu)檢測(ce)范圍內都有(you)很(hen)強的光強，提高檢測(ce)靈敏度(du)，而且不發熱，使用壽(shou)命(ming)長(chang)，終身免維護。

6.高靈敏度(du)檢測器：采(cai)用日本進口的(de)高靈敏度(du)的(de)光電倍(bei)增管，檢測靈敏度(du)更高。

7.無(wu)需光(guang)路校(xiao)正：掃描系統(tong)能確保每(mei)孔(kong)的信號(hao)激發和檢(jian)測(ce)光(guang)程(cheng)都完全(quan)一致，無(wu)需光(guang)路校(xiao)正，因此無(wu)需額(e)外占(zhan)用一個校(xiao)正通道(dao)，可以實現(xian)真正的四通道(dao)基因檢(jian)測(ce)。★

8.通(tong)道數：配(pei)置4通(tong)道。

9.通道(dao)串擾：采(cai)用(yong)高精度窄波帶濾光片(pian)，極大程(cheng)度減(jian)少通道(dao)串擾，軟件也可(ke)以修正串擾參數。

10.檢(jian)測靈敏度(du)：能(neng)檢(jian)測到單(dan)拷貝(bei)DNA模(mo)板，能(neng)清晰區分1000拷貝(bei)和(he)2000拷貝(bei)的(de)質(zhi)粒DNA

11.線性檢測范圍：10個數量級★

12.支持(chi)常用熒(ying)光(guang)染料(liao)和探針(zhen)檢(jian)測方法(fa)，如SYBR Green I，Eva Green，Taqman，FRET，Molecular Beacons，Scorpions，Amplifluor等

13.模塊溫度(du)范圍(wei)：4-99℃

14.操(cao)控模式：系統屏(ping)幕自帶(dai)的(de)PCR操(cao)作(zuo)系統或Windows電(dian)腦★

15.接(jie)(jie)口：電腦(nao)USB連接(jie)(jie)

16.工作噪音：靜音技術，運行(xing)時最大的工作噪音不超(chao)過(guo)60dB

17.操作分析軟件

17.1可以在運行(xing)程序后在定義樣品孔，節省(sheng)實驗時間

17.2運行程(cheng)序時(shi)可以同時(shi)打開其他(ta)實(shi)驗數據結果進行查閱分析

17.3軟件(jian)自動(dong)計(ji)算基線(xian)(xian)范圍和自動(dong)設(she)置(zhi)閾值線(xian)(xian)，給(gei)用戶提供可靠準確的數據(ju)結果

17.4實驗程序設置信息(xi)和(he)(he)檢測結果可直(zhi)接(jie)打(da)印(yin)成實驗報告，支持XLS,CSV,WORD等多種文件格式和(he)(he)數據樣式導出★

17.5同一批(pi)實驗的(de)結(jie)果可以分(fen)組進行獨立的(de)數(shu)據分(fen)析(xi)，最多可分(fen)成(cheng)4個(ge)組

17.6提(ti)供中英文軟件界(jie)面。★

17.7軟件可以無(wu)限制安裝(zhuang)在多臺電腦上(shang)，無(wu)需(xu)付費(fei)購買使用權，終身可免費(fei)升級。★

肉類快(kuai)速鑒別設備儀器技術指標